2022-03-19 10:41:07 菠萝,菠萝派,
STEP1、菠萝切小丁,锅中放入一小块黄油,中火融化,倒入菠萝丁翻炒出水,翻炒至水份蒸发的差不多
STEP2、倒入用水溶解过的淀粉,不需要多,翻炒一小会,浓稠出锅备用
STEP3、吐司四周用刀切去,用擀面杖压实压薄一点,四周刷上蛋液,一边铺上菠萝,另一边用刀划上几刀
STEP4、对折,用叉子按压边缘,压紧实
STEP5、放在铺好油纸烤盘,上,送入预热好烤箱,上下管200度,烘烤10分钟,烘烤分钟,出炉后会显得更漂亮,更有食欲
STEP6、出炉
这是我们老家常见的一道菜,照片上的是某人炒给我吃的。技术有限,炒的不是很好看。但味道鲜美。饭店里炒出来叫桂花干贝,干贝被碾成一丝一丝,裹着金黄的蛋液,真是丝丝分明,丝丝分开。容易做,但做好不容易,主要是丝丝分开要练练。不过味道那是杠杠的,不管长啥样。爱吃海鲜的娃会喜欢的。来上一碗稀饭,那是相当不错。之前在肯德基吃的红豆派,味道很棒呢,这不现在正是吃菠萝的季节,酸酸甜甜的菠萝,配上酥脆的外皮,都是满足感呢。
醇香的蛋碰上绵滑的芝士之前在肯德基吃的红豆派,味道很棒呢,这不现在正是吃菠萝的季节,酸酸甜甜的菠萝,配上酥脆的外皮,都是满足感呢。