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其他家常菜糖醋嫩姜糖醋嫩姜的做法配料表
STEP1、从菜场买回来这样的嫩姜，六月下旬到七月中旬都有的卖
STEP2、洗的时候最好用刷子刷，既可以刷掉泥沙也可以把姜上面的红色皮衣刷掉。接下来就是风干，不能有水
STEP3、风干的姜用适量的盐在外表抹匀，出水就可以再腌制了，我是晚上腌的，放了一夜
STEP4、用干净无油无水的玻璃罐子装上，撒上适量的糖，依据个人口感，喜甜可以多放点，再倒上白醋，盖严盖子，大功告成啦！一个星期后可以打开品尝了。
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其他家常菜糖醋嫩姜糖醋嫩姜的做法配料表
STEP1、从菜场买回来这样的嫩姜，六月下旬到七月中旬都有的卖
STEP2、洗的时候最好用刷子刷，既可以刷掉泥沙也可以把姜上面的红色皮衣刷掉。接下来就是风干，不能有水
STEP3、风干的姜用适量的盐在外表抹匀，出水就可以再腌制了，我是晚上腌的，放了一夜
STEP4、用干净无油无水的玻璃罐子装上，撒上适量的糖，依据个人口感，喜甜可以多放点，再倒上白醋，盖严盖子，大功告成啦！一个星期后可以打开品尝了。
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火龙果,木薯淀粉冬吃萝卜下吃姜不劳医生开药方 。可见姜的好处，糖醋嫩姜此方法非原创，是我向好朋友讨教的，给整理一下，希望可以被需要的厨友用到，在“下厨房”里学到了很多，感谢厨友的分享。无以为报，只能做点力所能及的事！！！
想做叉烧，手边没有现成的叉烧酱，看一下食谱，虽然所需材料繁琐，却都是家庭常备，要选择梅花肉来做，油润不干涩，喜欢瘦肉也可以用整条的里脊，口感会略逊色一些。吃的时候碗底放些许白饭，煎一枚半熟蛋，烫两条青菜，摆上切片的叉烧，黯然销魂不一定，食指大动是必然的~。冬吃萝卜下吃姜不劳医生开药方 。可见姜的好处，糖醋嫩姜此方法非原创，是我向好朋友讨教的，给整理一下，希望可以被需要的厨友用到，在“下厨房”里学到了很多，感谢厨友的分享。无以为报，只能做点力所能及的事！！！
