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简单家常火锅兔


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


简单家常火锅兔的做法配料表

  • 干辣椒 (10个)
  • 蒜 (3瓣)
  • 花椒 (一把)
  • 淀粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 配菜 (随意(想吃啥放啥))
  • 兔子 (半只)
  • 火锅料 (一小块)
  • 料酒 (适量)

简单家常火锅兔的做法配料表

就像做火锅一样。不过比较方便,其他的肉类也可以这么弄

STEP1、把兔兔切小块,洗干净,沥干水分。加盐、料酒、生姜、淀粉腌制入味。腌制大概20分钟左右,下油锅炒至变色

简单家常火锅兔

STEP2、重新起过锅,锅里放少许油加入蒜瓣、花椒那些,加入火锅料,加水

简单家常火锅兔

STEP3、烧开之后,把配菜放锅里大火煮开

简单家常火锅兔

STEP4、倒入兔兔和250ml左右啤酒(啤酒可以放,也可以不放,大火烧开后,小火慢炖

简单家常火锅兔

STEP5、慢炖到菜都熟了,就可以出锅了

简单家常火锅兔


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