 荤菜家常菜

免烤箱手撕鱿鱼

刚出锅的鱿鱼比较烫，可以选择在放锅前线先撕好口感会比较干一些，看个人喜好吧

STEP1、开中火热锅，不需任何东西。鱿鱼取出，不需要洗的。直接放到锅里

免烤箱手撕鱿鱼

STEP2、耐心等待，就会看到本来是平躺的鱿鱼慢慢地变弯了。5分钟后翻过来大概两分钟就完成了。

免烤箱手撕鱿鱼

STEP3、出锅后鱿鱼有点烫，要小心手。带上手套直接从纵向撕鱿鱼。撕好配上芥末酱油就OK了！下酒宵夜一流！

免烤箱手撕鱿鱼

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在家也能做出的美味鸡排

我是特别喜欢吃炸鸡排的可是外面店里买的有点不放心因为好几次看他们炸鸡排的的油都是很黑的所以我现在经常自己在家炸不管怎么样自己做的东西用的什么材料自己知道这样子吃的安心特别是给小孩子吃特别需要安心一次夜宵中爱上。。。念念不忘可惜家里没有烤箱和微波炉，偶然灵机一动，好像平底锅也可以！

桃胶皂角米雪燕羹

三样食材必须分开泡发后，剔除杂质。泡发的时候最好放在冰箱冷藏中，在泡发期间，可以换水，去杂质。特别关注桃胶是否有硬芯。可以根据好加入糖、牛奶、椰子粉。椰子粉秋冬满满的胶质太美好啦！一次夜宵中爱上。。。念念不忘可惜家里没有烤箱和微波炉，偶然灵机一动，好像平底锅也可以！