STEP1、牛肉去油与筋后，切成0.3CM厚。

STEP2、洋葱去皮洗净，切成0.5CM左右的丝。

STEP3、制作酱汁与牛肉拌匀。

STEP4、轻轻揉捏入味后，放入洋葱腌制30分钟。

STEP5、将牛肉平铺在烧热的烤肉锅上

STEP6、大火烤牛肉变色后再放入香葱。

STEP7、最后装盘，盘边放点生菜就好哈。