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荤菜家常菜泰式甜辣鱼2022-03-19 10:41:07 辣鱼, 泰式甜辣鱼的做法配料表
STEP1、鱼洗净后控干水分，切成小块，用少量盐、白胡椒粉、料酒腌制20分钟左右 STEP2、平底锅烧热后，加油，鱼块拍上淀粉后入锅，中火煎上23分钟（这个得视鱼块的大小来定）至鱼的两面金黄、鱼肉变熟 STEP3、锅中留少许底油（没有就另外加点，不用很多），下入葱、姜、蒜片煸出香味 STEP4、倒入预先调好的碗汁（偏甜一点最好），煮开后倒入刚才煎好的鱼块，中大火翻炒至汁水变浓稠即可起锅装盘 |
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