STEP1、牡蛎肉洗净沥干，摆入烤盘备用，烤箱预热。（我设置的是425，大家可以180-200预热)（如果家里没有烤箱，可以摆入盘子备用，准备蒸锅）

STEP2、葱蒜辣椒切碎备用

STEP3、入烤箱425（180-200）烤3分钟（如果是的话，分钟）

STEP4、平底锅小火热油（油可以稍多一点点3-4汤匙量），放入蒜蓉葱碎辣椒碎，继续小火翻炒，加入2勺盐，1勺耗油。炒至蒜蓉变色即可。

STEP5、出锅后摆盘到入炒好的蒜蓉即可实用。美味！