2022-03-19 10:41:07 鲮鱼,鱼头,豉汁,
STEP1、鲮鱼头去腮洗净沥干水
STEP2、姜切丝,蒜切碎,豆豉稍微浸泡后切碎
STEP3、找一稍微大点的容器,放入所有材料,加盐,糖,酒,生粉,蚝油调味,充分拌匀后装碟,大火烧开水后上锅蒸8分钟左右即可
自己做了点玫瑰米酒,又想吃鱼了,就尝试了一下新口味,还不错。鲮鱼头,姜,蒜,豆豉
大排骨,小葱,鸡蛋,料酒,老抽,生抽,盐,白砂糖鲮鱼头,姜,蒜,豆豉