2022-03-19 10:41:07 柠檬,柠檬鱼,
STEP1、用料酒,盐,葱姜,柠檬汁几滴腌制十五分钟。
STEP2、柠檬鱼:1:将鱼洗净,用料酒,盐,葱姜,少许柠檬汁腌制。2:准备材料,半只柠檬切成小块,白糖,盐,鸡精,生抽,八角一个,水淀粉两勺。3:热锅凉油时放八角将油爆香,把鱼煎成两面黄捞出,锅内余油放入葱,姜,柠檬丁翻炒放入水,盐和白糖,生抽,调出酸甜味,放入煎好的鱼,中火炖,大火收汁。起锅前将鱼盛出,去除锅里的葱姜,柠檬丁,勾入水淀粉,将收好的汁淋到鱼上。再在上面放葱丝,用一点明油,加一片柠檬做装饰,一道简单开胃的柠檬鱼就做好了。这道菜可是孩子们的最爱,动手试试吧![呲牙]
食材有限,有什么做什么喽淡水鱼,柠檬半个,糖,盐,鸡精,八角一个,葱姜
本菜谱来自于日本川上文代所著的《法式西餐制作大全》,张妈妈看完书后简直跃跃欲试,不顾书上写了制作时间为200分钟,浴血奋战于厨房,这种精神真是可歌可泣啊。淡水鱼,柠檬半个,糖,盐,鸡精,八角一个,葱姜