2022-03-19 10:41:07 鸡蛋,鱼籽,焖鱼,
STEP1、鲤鱼鱼籽清洗干净，沥干水
STEP2、鸡蛋两个，放入青椒圈（或青椒末）、葱花，加一汤匙料酒、少许细盐、胡椒粉打匀
STEP3、油锅温热，下葱姜末煸香，倒入鱼籽翻炒，加一汤匙料酒和半汤匙生抽
STEP4、鱼籽炒到变成黄色后倒入蛋液，转到锅，煎成蛋饼，颠锅翻面，两面都煎熟后即可
纯粹因为自己想吃呀鲤鱼鱼籽,鸡蛋,青椒圈（或青椒末）,葱花,料酒,细盐,胡椒粉,葱,姜末,生抽
1、全过程不加一滴水。2、所有调料根据喜好添加，没有的不一定放，也可以加笋，口感只要咸甜适中就好。3、只是做法，至于每个食材放多少完全不用在意，只要糯米比食材多一点就好。4、我做菜比较随意，不讲究克数啥的，最后口感好就行。5、糯米浸泡的时间越久，蒸出来越糯。鲤鱼鱼籽,鸡蛋,青椒圈（或青椒末）,葱花,料酒,细盐,胡椒粉,葱,姜末,生抽