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柠檬鸡翅


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


柠檬鸡翅的做法配料表

  • 鸡翅 (500克)
  • 片糖 (80克)
  • 生抽 (2汤匙)
  • 老抽 (1汤匙)
  • 蚝油 (1汤匙)
  • 姜 (4小片)
  • 柠檬 (1个)

STEP1、炉开中火,待锅微温后扫一些油

柠檬鸡翅

STEP2鸡翅皮向下煎两分钟

柠檬鸡翅

STEP3、反转鸡皮朝上煎2分钟

柠檬鸡翅

STEP4、再反转让鸡皮向下煮,鸡翅会更有光泽

柠檬鸡翅

STEP5、放入蚝油、生抽和老抽

柠檬鸡翅

STEP6、加入片糖

柠檬鸡翅

STEP7、加入姜片

柠檬鸡翅

STEP8、加入柠檬

柠檬鸡翅

STEP9、加入清水可以刚好盖过鸡翅

柠檬鸡翅

STEP10、把锅盖盖上中火焖煮20分

柠檬鸡翅

STEP11、过程中翻一下鸡翅

柠檬鸡翅

STEP12、将汤汁煮至浓稠,即可出锅

柠檬鸡翅

STEP13、起锅,摆盘可加一些白芝麻和小葱装饰

柠檬鸡翅


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