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香蒜孜然牛肉

2022-03-19 10:41:07 牛肉,孜然牛肉,孜然,

香蒜孜然牛肉的做法配料表

牛肉（适量）
孜然粉（1勺）
洋葱（1/4个）
姜（4片）
酱油（2勺）
料酒（2勺）
盐（1/2勺）
蚝油（1/2勺）
白糖（1勺）
鸡蛋（1个）
淀粉（3勺）
蒜（8瓣）

STEP1、牛肉洗净后切片，放入淀粉、洋葱、姜一勺料酒、适量胡椒粉、鸡精、一个鸡蛋腌制15分钟

香蒜孜然牛肉

STEP2、锅中油热放入蒜

香蒜孜然牛肉

STEP3、两面煎至金黄将蒜取出备用

香蒜孜然牛肉

STEP4、锅留煎蒜的底油，再加些油。将腌好的牛肉入锅大火翻炒至断生

香蒜孜然牛肉

STEP5、炒熟后盛出备用

香蒜孜然牛肉

STEP6、锅中再次倒油

香蒜孜然牛肉

STEP7、油热后放入洋葱翻炒后倒入牛肉

香蒜孜然牛肉

STEP8、加入蒜后继续翻炒，倒入适当盐和鸡精，撒上孜然粉炒匀即可

香蒜孜然牛肉

STEP9、香喷喷的牛肉就做好了

香蒜孜然牛肉

STEP10、非常好吃又下饭！

香蒜孜然牛肉

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