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不过油的家常蒜香排骨

2022-03-19 10:41:07 排骨,蒜香排骨,蒜香排骨,不过油,香排骨,

不过油的家常蒜香排骨的做法配料表

排骨（800克）
蒜（10瓣）
料酒（1勺）
生抽（2勺）
盐（5克）
糖（1勺）
姜（3片）
葱（1段）
八角（2个）

STEP1、排骨冷水入锅焯水备用。

不过油的家常蒜香排骨

STEP2、排骨加水加葱姜八角盐煮40分钟(时间视具体情况而定，排骨用筷子能扎动，又未脱骨)捞出备用。

不过油的家常蒜香排骨

STEP3、蒜剁碎，加排骨生抽盐糖料酒花椒粉，将排骨腌制15分钟(时间充足的话，多腌制一会儿更入味儿)。

不过油的家常蒜香排骨

STEP4、热锅加油将排骨连同蒜料一起入锅煎炒至排骨变色

不过油的家常蒜香排骨

STEP5、出锅享用，好香！

不过油的家常蒜香排骨

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