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大颗果肉水蜜桃果酱


2022-03-19 10:41:07 ,,,


大颗果肉水蜜桃果酱的做法配料表

  • 蜜桃(去核) (800g)
  • 细砂糖 (300g)
  • 柠檬 (1个)

STEP1、水蜜桃去核去皮,切成2cm大小的块状,和300g细砂糖,一个柠檬的柠檬汁一起加入玻璃或珐琅容器中,稍微搅拌均匀,在容器表面覆盖保鲜膜,送入冰箱冷藏12小时以上

STEP2、冷藏好的混合物倒入珐琅锅中,大火加热至沸腾后转小火,不断撇去浮沫,不时搅拌,直至整体粘稠,趁热倒入果酱瓶中即可

STEP3、冷藏可保持至少一个月


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