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肉末水蒸蛋


2022-03-19 10:41:07 ,,,


肉末水蒸蛋的做法配料表

  • 鸡蛋 (3个)
  • 温开水 (200克)
  • 肉末 (随意)
  • 盐 (少许)
  • 生抽 (适量)
  • 葱花 (少许)

STEP1、鸡蛋三个加入少许盐打散,打散后加入温水边加边搅拌(多打一会,会滑点)

肉末水蒸蛋

STEP2、再加入备用的肉末搅拌均匀

肉末水蒸蛋

STEP3、锅里煮开水,把打好的鸡蛋倒入盘中(水煮开的过程中泡泡就自动消失了)水开后放入锅中蒸12分钟(蒸好后加入葱花焖一会,我忘记买葱了就没放)

肉末水蒸蛋

STEP4、取出水蒸蛋倒入少许生抽就可以开吃啦

肉末水蒸蛋

STEP5肉末加多了点,表面没有那么滑,不加肉末就会好看点

肉末水蒸蛋


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