 荤菜家常菜

香烤秋刀鱼

1. 微波炉加热过程中不要加盖子，这样才会有烤的干干的口感； 2. 加热过程中可以中途暂停几次，取出把水分控干，这样口感更佳； 3. 不需要放油。

STEP1、秋刀鱼开腹去内脏，洗净

STEP2、盐抹在秋刀鱼外部和内部，静置10分钟左右

STEP3、洗去秋刀鱼上的盐，把水尽量弄干

STEP4、放入微波炉器皿，高火3分钟，中火3分钟

STEP5、取出，在底部铺上洗干净的生菜叶子

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浅漬け

这道菜也是日本的家庭料理。日本人几乎一年四季都离不了它。日本的调味汁很多，甚至连腌菜汁都有很多种类。今天给友友们介绍一种不用腌菜汁也同样能腌出美味可口的日式腌菜。微波炉香烤秋刀鱼，解救各种异地求学的孩子。低盐无油，环保健康:D