荤菜家常菜鸡蛋灌饼2022-03-19 10:41:07 鸡蛋,鸡蛋灌饼,灌饼,鸡蛋灌, 鸡蛋灌饼的做法配料表
STEP1、准备一块已加入盐用温水和成已饧好的面团、大叶生菜3—4片、鸡蛋2—3颗搅打成全蛋液 STEP2、案板上撒适量干面粉,将大面团揉匀,再分成鸡蛋大小的几等份。取其中一块,擀成如下图的长条状,滴少许食用油 STEP3、将食用油均匀的在面皮表面抹匀,从一端卷起 STEP4、捏紧收口并竖起面团 STEP5、用手掌轻压成面饼 STEP6、用擀面杖擀制成圆形薄饼。依次制作其他饼胚 STEP7、平底锅加热,倒是适量食用油 STEP8、将饼胚放入锅中中小火烙制 STEP9、待饼胚表面面皮鼓起时,即可用筷子戳开揭起,形成一个豁口 STEP10、从豁口处,向饼皮中央倒入适量蛋液 STEP11、盖上饼皮继续加热 STEP12、及时反转,待两面都呈金黄色时即可出锅。鸡蛋灌饼表面刷上黄豆酱或甜面酱,适当加入少许辣椒酱,裹上生菜叶趁热食用 |
水饺是我们国家的传统美食,也是我们中国人最热爱的食物,只有水饺,才代表着团圆,代表着幸福,它已经不单单是一种食物了,而是我们中国人对生活的热爱。以前人们都比较穷,水饺只能过年过节才能吃到,而现在,只要想吃,随时都可以吃到水饺。现在水饺馅的种类也越来越多,韭菜肉,白菜肉,素三鲜,羊肉馅,牛肉馅等等,各种各样的水饺馅都非常美味。这款三鲜饺子馅味道特别鲜美,所以就分享给大家了!鸡蛋灌饼并不难做,饧好面团,十分钟的工夫就能吃到外皮酥脆,里面绵软的灌饼~大叶生菜必不可少,还可以添加自己喜欢的其他内容,自制的鸡蛋灌饼更健康更美味~做早餐再适合不过了~
自己做的藕粉煮出来感觉味道太单调买的坚果藕粉羹坚果太少还比较贵吃到最后几乎没有坚果了于是想着自己搭配坚果还特地单独包装每包坚果分量称好一包正好可以冲一碗差不多四五百毫升的就可以我自己吃基本用煮的出锅撒一些桂花特别香趁热吃味道超棒哦鸡蛋灌饼并不难做,饧好面团,十分钟的工夫就能吃到外皮酥脆,里面绵软的灌饼~大叶生菜必不可少,还可以添加自己喜欢的其他内容,自制的鸡蛋灌饼更健康更美味~做早餐再适合不过了~