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糯米鱿鱼卷


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


糯米鱿鱼卷的做法配料表

  • 鱿鱼
  • 糯米
  • 洋葱
  • 杏鲍菇
  • 蚝油
  • 料酒

糯米鱿鱼卷的做法配料表

糯米填入鱿鱼筒时不要塞得太满,保持鱿鱼筒身的自然形状,捏上去较松软的感觉即可;因为鱿鱼受热后会收缩,塞得太满则会胀破。

STEP1、鱿鱼清洗时不要剪开筒身,去头及内脏,撕去表层红色的膜,沥干水份待用

STEP2糯米浸泡2个小时,放入电饭锅内煮熟;洋葱、杏鲍菇各1/2个切成粒,起油锅煸炒,调入适量蚝油,加入煮好的糯米饭拌匀,填入鱿鱼筒里,用牙签将筒口封住

STEP3、平底锅内倒入2勺料酒、1大勺海鲜酱/蚝油、1勺糖、小半碗清水,放入鱿鱼筒,中火煮至汤汁浓稠鱿鱼上色,盛出后放凉切片,淋上汁水即可


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红烧猪蹄

之前有尝试过黄豆猪蹄汤就一发不可收拾爱上了,这次用红烧的方法虽然颜值一般,不过味道也是杠杠的,孕3个月无任何反应的人表示,一个人吃半盘没问题的!大猪蹄子怎么吃都美味,之前炖汤觉得清淡却养胃,这次尝试了红烧,颜值在线更下饭,家里有高压锅的真是可以很省心省力去做其他事情,这一份大猪蹄子敬给每一个周二认真上班的你们!!糯米填入鱿鱼筒时不要塞得太满,保持鱿鱼筒身的自然形状,捏上去较松软的感觉即可;因为鱿鱼受热后会收缩,塞得太满则会胀破。

教你正确使用法压壶冲泡咖啡

家里现成的咖啡粉,不想浪费,但家里的咖啡机我记不得放到哪里了,我不是那种一天不喝咖啡就会死的那类,就懒得找了,目前没大把的空闲时间享受手冲的乐趣,这个时候体现出了法压壶的优势了!但想用法压壶冲泡出一杯完美的咖啡,还是要讲究一些方法的,首先我们先来了解一下法压壶吧(**)法压壶又名法式滤压壶、冲茶器、FrenchPress法式压滤壶:大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身(或者是透明塑料)和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具。起初多被用作冲泡红茶用,冲茶器。用法压壶煮咖啡的原理:用浸泡的方式,通糯米填入鱿鱼筒时不要塞得太满,保持鱿鱼筒身的自然形状,捏上去较松软的感觉即可;因为鱿鱼受热后会收缩,塞得太满则会胀破。


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