2022-03-19 10:41:07 咖喱鸡,咖喱鸡块,鸡块,咖喱,
STEP1、将鸡块洗净放入沸水中焯一下捞出
STEP2、锅内放入油烧至5成热,放入切好的土豆块和胡萝卜块炸至金黄,捞出沥油
STEP3、锅内留少许油,放入咖喱粉、干淀粉、葱蒜末、小火煸香,放入适量水翻炒几下,放入鸡块、料酒,转中火烧5分钟,放入土豆块和胡萝卜块、盐炒至均匀即可出锅
1、腌制时一定要加蒜汁,不能加蒜蓉,否则烤时易焦。2、腌制时间越长越入味。3、温度请根据自家烤箱调节。鸡块是很好吃的,尤其是那小嫩腿儿············试着做了做,大超给了一句很有份量的评价“把牙咽到肚子里也得吃上一大盆!”
步驟10到11是關健!耐心,不能心急,中火把水慢㥿成個焦汁,這樣整個小炒王才會焦香脆口!鸡块是很好吃的,尤其是那小嫩腿儿············试着做了做,大超给了一句很有份量的评价“把牙咽到肚子里也得吃上一大盆!”