荤菜家常菜咖喱鱼丸2022-03-19 10:41:07 鱼丸,咖喱,咖喱鱼丸,咖喱鱼, STEP1、鱼丸一袋/300克左右 STEP2、锅加热后倒入适量食用油 STEP3、将切好的洋葱粒或蒜末放入锅中小火炒香 STEP4、倒入鱼丸翻炒片刻 STEP5、在锅中加入少许水,没过鱼丸;同时放入咖喱块,大火烧开 STEP6、烧开后转中小火,倒入适量椰浆搅匀 STEP7、待汤汁浓稠后,加入少许盐即可关火 STEP8、鱼丸穿上竹签可直接食用也可浸泡片刻使其更入味 |
面粉,酵母,白砂糖,温水有阵子不吃咖喱菜,就特别想吃,翻翻冰箱蔬菜的存货不多,有两袋鱼丸倒是刚买的,想起来香港街头人气爆棚的咖喱鱼丸,正好动手尝试一下买到好吃的鱼丸这道菜基本成功一半,超快手小吃,十分钟就能搞定~如果想更丰盛一点当作一道菜吃,那就丢几颗土豆胡萝卜洋葱进去~咖喱鱼丸,被称为香港街头小吃的台柱~较早统计在香港每天要消耗约375万颗鱼蛋,现在应该远远不止这个数字了~足见鱼蛋在香港人和食客心目中的地位~混合着辣椒酱和甜酱的味道,劲道弹牙的辣鱼蛋更好吃~尤其是竹签穿成一串,吃起来更满足~
是以鸡胸肉、土豆、咖喱粉、胡萝卜、洋葱为主要食材制作而成的一道菜肴。具备以咸鲜口味为主,略带甜辣,咖喱味浓厚的口感。有阵子不吃咖喱菜,就特别想吃,翻翻冰箱蔬菜的存货不多,有两袋鱼丸倒是刚买的,想起来香港街头人气爆棚的咖喱鱼丸,正好动手尝试一下买到好吃的鱼丸这道菜基本成功一半,超快手小吃,十分钟就能搞定~如果想更丰盛一点当作一道菜吃,那就丢几颗土豆胡萝卜洋葱进去~咖喱鱼丸,被称为香港街头小吃的台柱~较早统计在香港每天要消耗约375万颗鱼蛋,现在应该远远不止这个数字了~足见鱼蛋在香港人和食客心目中的地位~混合着辣椒酱和甜酱的味道,劲道弹牙的辣鱼蛋更好吃~尤其是竹签穿成一串,吃起来更满足~