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热菜家常菜


排骨炖土豆


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


排骨炖土豆的做法配料表

  • 排骨 (适量)
  • 土豆 (1个)
  • 豆角 (1把)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 葱 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (少量)

STEP1、豆角掰成段。

排骨炖土豆

STEP2土豆切块。

排骨炖土豆

STEP3、胡萝卜切块。

排骨炖土豆

STEP4、排骨用、姜、八角、料酒凉水煮开后捞出,洗去血沫。热锅凉油白糖,不停搅至变色倒入排骨炒上色,姜、八角,倒酱油炒均匀。

排骨炖土豆

STEP5、倒入豆角翻炒均匀。

排骨炖土豆

STEP6、倒入土豆、胡萝卜翻炒。

排骨炖土豆

STEP7、倒入沒过排骨的水,放盐、鸡精,炖至收汁即可。也可以用高压锅炖比较容易烂。

排骨炖土豆

STEP8、美味的排骨炖豆角好啦

排骨炖土豆


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