|
热菜家常菜鸡蛋炒虾仁2022-03-19 10:41:07 鸡蛋,虾仁,炒虾,炒虾仁,蛋炒虾仁,鸡蛋炒虾仁, 鸡蛋炒虾仁的做法配料表STEP1、将新鲜虾去壳剥仁，挑去泥肠，洗干净，备用 STEP2、将虾仁切丁，将胡萝卜切丁，将鸡蛋打成蛋液，切少许葱花 STEP3、热锅，倒10ML油，先将鸡蛋煎熟，捞出，再倒入胡萝卜翻炒1分钟 STEP4、加入虾仁翻炒几下，放几滴料酒去起腥气，然后倒入鸡蛋，撒入盐和葱花，再翻炒几下，即可出锅 STEP5、炸虾油：将虾头和虾壳洗干净，沥干水分，倒入5成热的色拉油中，炸7-8分钟左右，将虾头捞出，过滤出虾油即可。虾头\壳和色拉油的比例大概是1：1左右 温馨提示：本文收集了鸡蛋炒虾仁的热菜家常菜， 鸡蛋的热菜家常菜,虾仁的热菜家常菜,炒虾的热菜家常菜,炒虾仁的热菜家常菜,蛋炒虾仁的热菜家常菜,鸡蛋炒虾仁的热菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
热菜家常菜
|
这是一款咸味面包，做也简单，好看也好吃，大人小孩都喜欢，这里记录一下和大家分享，有什么问题请留言！我会回答的，跟做的朋友也请上传个作业吧！1、剥虾壳很简单，想将虾放冷冻室20分钟，再取出来剥，非常的方便，去虾线的方法有很多，可以用剪刀剪开背取，可以用牙签从背上横着插入挑出虾线，还可以直接用手直接从背部掐出来，都嫌麻烦那的话，那就干脆不要取虾线了。 2、虾仁在炒的时候，变色即可，不要超过1分钟，不然就 老了，小孩子容易咬不动。 3、在炸虾头的之前，先控干水分很重要，不然入锅后容易暴。 4、虾性偏温热，身体发热有炎症，对虾过敏和皮肤出疹者忌用。此外，生长于污染的农田、水渠中的虾，不宜食用。
第一次做这道菜，觉得味道很不错，推荐给大家……1、剥虾壳很简单，想将虾放冷冻室20分钟，再取出来剥，非常的方便，去虾线的方法有很多，可以用剪刀剪开背取，可以用牙签从背上横着插入挑出虾线，还可以直接用手直接从背部掐出来，都嫌麻烦那的话，那就干脆不要取虾线了。 2、虾仁在炒的时候，变色即可，不要超过1分钟，不然就 老了，小孩子容易咬不动。 3、在炸虾头的之前，先控干水分很重要，不然入锅后容易暴。 4、虾性偏温热，身体发热有炎症，对虾过敏和皮肤出疹者忌用。此外，生长于污染的农田、水渠中的虾，不宜食用。