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热菜家常菜


韭菜炒河虾


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


韭菜炒河虾的做法配料表

  • 河虾 (200克)
  • 韭菜 (200克)
  • 姜、蒜 (少许)
  • 生抽、料酒 (适量)
  • 白砂糖、盐,味精 (少许)

STEP1、河虾洗净,焯水,捞出控干水分。韭菜切段,姜切丝,蒜切末。

STEP2、油温大致7成热时放入河虾翻炒,加入生抽、料酒、白砂糖,大火炒熟盛出。

STEP3、锅中放油烧热,放入韭菜煸炒。倒入河虾,加少许盐、味精炒匀即可。


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