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热菜家常菜


炒花蛤


2022-03-19 10:41:07 ,,


炒花蛤的做法配料表

  • 新鲜花蛤
  • 红辣椒
  • 生抽
  • 老抽

STEP1、用盐水浸泡花蛤 消毒杀菌 双手轻轻揉搓

STEP2、加油,葱,红辣椒,姜炒出味道

STEP3、加入生抽和老抽适量加入花蛤不停翻炒

STEP4、无需加盐或者加少量盐,因花蛤本身就具有咸味.翻炒一会儿花蛤出水,盖上锅盖闷50秒左右,开锅盖继续翻炒到水分变干.出锅,享受!


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