 热菜家常菜

干煎鲳鱼

2022-03-19 10:41:07 鲳鱼,煎鲳鱼,

STEP1、鲳鱼洗净控干水分

干煎鲳鱼

STEP2、放入生抽、白胡椒、料酒、少许味精、葱姜蒜末拌匀

干煎鲳鱼

STEP3、放入冰箱冷藏4小时，

干煎鲳鱼

STEP4、热锅冷油小火煎炸成金黄色即可，撒上香菜，脆脆香香的，可好吃了

干煎鲳鱼

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香芋泥

香芋跟香菜真是绝配。逢年过节老爸总是要炒一大盘芋泥。我从小爱吃，味道真心好。长大了自己学着做，一样好吃。鲳鱼洗净凉干水分，放入生抽、白胡椒、料酒、少许味精、葱姜蒜末拌匀，放入冰箱冷藏4小时，然后热锅冷油小火煎炸成金黄色即可，撒上香菜，脆脆香香的，可好吃了

年夜饭必备湖南蛋饺

蛋饺是家里过年必备的菜肴。从外公传下来，也不知道算邵阳特产还是桃江特产，在广州吃客家菜吃到过类似的，但明显蛋皮薄，没有肉。鲳鱼洗净凉干水分，放入生抽、白胡椒、料酒、少许味精、葱姜蒜末拌匀，放入冰箱冷藏4小时，然后热锅冷油小火煎炸成金黄色即可，撒上香菜，脆脆香香的，可好吃了