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热菜家常菜家常炒饭家常炒饭的做法配料表
家常炒饭的做法配料表STEP1、前期准备：1.小京包切细丝2.火腿切碎3.榨菜清洗后，切碎。ps：不洗怕有细沙4.小红椒去籽，切圈5.香葱切成小葱花
STEP2、1.锅内少许油，倒入隔夜饭炒热后盛出备用（如是热米饭则可以省去这个步骤）米饭尽量选择稍干的米饭，不然炒出来容易结块
STEP3、饭盛出后，再加少许油
STEP4、加入2个鸡蛋
STEP5、鸡蛋打散
STEP6、加入小京包和火腿，翻炒均匀
STEP7、把锅内食材搁置一边，加少许油，放入小红椒
STEP8、翻炒均匀后加入盐，继续翻炒均匀
STEP9、加入之前炒热的米饭，翻炒均匀
STEP10、加入榨菜和剁辣椒，翻炒均匀
STEP11、最后撒上葱沫，翻炒均匀即可
STEP12、出锅完成
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