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热菜家常菜


雪菜肉丝炒面


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


雪菜肉丝炒面的做法配料表

  • 面条
  • 瘦肉
  • 雪里蕻
  • 猪油
  • 生抽
  • 老抽
  • 剁椒

STEP1、瘦肉切丝,放少许生抽跟油拌匀腌制

雪菜肉丝炒面

STEP2、雪里蕻洗净切好,姜切丝,葱取葱白段

雪菜肉丝炒面

STEP3、先煮一锅清水,面条入锅,大火煮熟至自己喜欢的口感

雪菜肉丝炒面

STEP4、捞出过凉水

雪菜肉丝炒面

STEP5、沥水,放少许油拌匀

雪菜肉丝炒面

STEP6、煮面的同时,另一锅中放少许油,爆香姜丝跟葱段

雪菜肉丝炒面

STEP7、放肉丝拌炒

雪菜肉丝炒面

STEP8、变色就盛出待用

雪菜肉丝炒面

STEP9、油留在锅中

雪菜肉丝炒面

STEP10、放雪里蕻

雪菜肉丝炒面

STEP11、拌炒

雪菜肉丝炒面

STEP12、放肉丝稍稍拌炒

雪菜肉丝炒面

STEP13、放面条

雪菜肉丝炒面

STEP14、放猪油

雪菜肉丝炒面

STEP15、拌一拌

雪菜肉丝炒面

STEP16、放适量生抽老抽

雪菜肉丝炒面

STEP17、放适量盐

雪菜肉丝炒面

STEP18、大火拌炒至汤汁干

雪菜肉丝炒面

STEP19、榨菜、盐、葱花,冲开水

雪菜肉丝炒面

STEP20、吃啦

雪菜肉丝炒面


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