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简易版电饭锅烧鸡

2022-03-19 10:41:07 烧鸡,电饭锅,锅烧,简易,

简易版电饭锅烧鸡的做法配料表

老抽（1勺（吃西瓜的））
生抽（1勺）
葱（一小把）
料酒（1勺）
姜（半个）
蚝油（2勺）
食盐（四分之一勺）
糖（半勺）
蒜（半头）

简易版电饭锅烧鸡的做法配料表

注意腌制时间，我的放在冰箱里腌制了一下午，还不错，很入味

STEP1、将调料倒在一个碗里，搅拌均匀，将鸡表面用牙签戳些孔，调料涂在鸡表面，按摩十分钟，在鸡肚子里也要涂调料，再塞一把葱，放在冰箱里腌制一个小时。

简易版电饭锅烧鸡

STEP2、在锅里铺上一层小葱，我买的少，可以多放点。

简易版电饭锅烧鸡

STEP3、腌制好的鸡放在锅里，把调料浇在上面，不用加水

简易版电饭锅烧鸡

STEP4、我用的电压力锅，按鸡肉的键，叮一声就可以，不用翻面。喜欢硬一些的可以在20分钟左右开盖

简易版电饭锅烧鸡

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凉拌海蜇皮牛肉山药黄豆芽红烧笋香菇鸡肉煲鸡蛋臊子红豆奶茶鸡炖土豆醋油汁千层酥皮用奶油炒田螺肉

咖喱牛尾

1.没有高压锅,或不敢用高压锅,可以换成砂锅炖2小时左右2.椰浆,可以用三花淡奶,或鲜奶油代替,实在没有,全脂牛奶也行啊,这些都可以使咖喱的味道更醇厚顺滑,自然更美味.3.待锅内全部食材都熟后,汤汁的稀稠就依自己喜好掌握时间了.4.咖喱本身带有咸味,一般不必再加盐,但如果口重,可以根据自己的口味适量加盐.注意腌制时间，我的放在冰箱里腌制了一下午，还不错，很入味

手擀面

早餐店手擀汤汁：郫县豆瓣酱一勺、老抽一勺、生抽一勺、盐一丢丢、鸡精一丢丢、油一勺（用猪油）大蒜一丢丢、葱一丢丢、椒油（根据口味调）椒油！椒油xiachufang/recipe/104210108/groupshare_title_a（椒油）擀好、烧水功夫调味（调碗）水开下、水开了放一点冷水！开了在放一点冷水、烧开的水弄碗把调料冲开！（多点水、不然干）捞出放混合均匀！注意腌制时间，我的放在冰箱里腌制了一下午，还不错，很入味

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