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清热降火之苦瓜排骨汤

2022-03-19 10:41:07 苦瓜,排骨,排骨汤,苦瓜排骨汤,骨汤,

清热降火之苦瓜排骨汤的做法配料表

苦瓜（半根）
排骨（300克）
姜（4片）
盐（少许）

STEP1、排骨洗干净后用热水焯一下，捞起。

清热降火之苦瓜排骨汤

STEP2、苦瓜半条，对半切开，去掉中间的籽，然后切成块状。

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STEP3、烧开热水倒入炖锅，然后放入排骨、姜片，炖至排骨差不多快要熟了，放入苦瓜一起炖。

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STEP4、用炖锅炖比较慢，我的炖锅是一人量的，炖的时候我可以做其他事，对我来说倒是很方便。熟了之后撒点盐即可。

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STEP5、出锅啦……

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