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热菜家常菜


红烧嘎鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,


红烧嘎鱼的做法配料表


STEP1、将鱼清洗干净,这也是我第1次做嘎鱼,最喜欢嘎鱼身上没有鳞。

红烧嘎鱼

STEP2、将调味料准备好。葱姜蒜大料

红烧嘎鱼

STEP3、热锅热油,小火放入花椒红椒葱姜蒜。加入一汤勺豆瓣酱,一汤勺老干妈。可加入点十三香】小火翻炒均匀。

红烧嘎鱼

STEP4、将鱼放进锅内,放入料酒,放三颗冰糖。去腥提味

红烧嘎鱼

STEP5、加入热水,没入鱼身,大火烧开盖好盖子,十分钟到15分钟

红烧嘎鱼

STEP6、美味停不下来!

红烧嘎鱼


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