热菜家常菜香煎鸡蛋羹2022-03-19 10:41:07 鸡蛋,鸡蛋羹,煎鸡蛋,蛋羹,香煎,煎鸡,香煎鸡, 香煎鸡蛋羹的做法配料表
STEP1、1 STEP2、2 STEP3、3 STEP4、4成品 STEP5、成品 STEP6、成品第一次试做还算成功的 |
一夜一秋凉,金秋吃蟹,跟年糕是经典组合,秋季螃蟹特别肥美。这道经典菜可以当主食吃哦!非常鲜美!偶然间浏览网页看到的我不知道这才叫啥名反正鸡蛋羹没错今天学做的鸡蛋3-4个放入糖加入50ml牛奶拌匀倒入玻璃容器盘中(人家说的教程上面用过滤网过滤下蛋奶液,偷懒我没过滤[憨笑])保鲜膜封闭玻璃容器盘,水开后蒸十分钟然后焖两分钟,取出晾凉后用刀轻轻划过四周用手把容器四周松动下,让鸡蛋自己动脱离盘中,切成长条,再在中间横切一刀,让每个鸡蛋羹块均匀站上淀粉,再过上一层蛋液,最后过上面包糠,锅里倒油油5成热,将裹好面包糠的鸡蛋羹条放油锅里炸,炸到表面金黄酥脆出锅沥油装盘就好了很好吃的点心
鸡中翅,生抽,料酒,大蒜,姜,盐,白胡椒粉,柠檬,橙汁,蜂蜜,白芝麻,黄油,葱,食用油,水偶然间浏览网页看到的我不知道这才叫啥名反正鸡蛋羹没错今天学做的鸡蛋3-4个放入糖加入50ml牛奶拌匀倒入玻璃容器盘中(人家说的教程上面用过滤网过滤下蛋奶液,偷懒我没过滤[憨笑])保鲜膜封闭玻璃容器盘,水开后蒸十分钟然后焖两分钟,取出晾凉后用刀轻轻划过四周用手把容器四周松动下,让鸡蛋自己动脱离盘中,切成长条,再在中间横切一刀,让每个鸡蛋羹块均匀站上淀粉,再过上一层蛋液,最后过上面包糠,锅里倒油油5成热,将裹好面包糠的鸡蛋羹条放油锅里炸,炸到表面金黄酥脆出锅沥油装盘就好了很好吃的点心