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永不失手的香煎三文鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


永不失手的香煎三文鱼的做法配料表

  • 三文鱼 (1块)
  • 柠檬 (2片)
  • 盐 (少量)
  • 黑胡椒 (少量)

永不失手的香煎三文鱼的做法配料表

1、后期鱼会逼出大量鱼油,前期不需放任何油2、逼出的鱼油用来炒一盘菠菜,非常鲜美

STEP1、中火加热平底锅以后,放入三文鱼。不许放油。

永不失手的香煎三文鱼

STEP2、加入少许海盐

永不失手的香煎三文鱼

STEP3、两面煎制金黄色。。鱼皮部分用锅铲帮助煎酥。

永不失手的香煎三文鱼

STEP4、加研磨的黑胡椒和柠檬,开吃。

永不失手的香煎三文鱼

STEP5、锅里会逼出大量的油,用来炒个菠菜。

永不失手的香煎三文鱼


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