|
热菜家常菜香煎小土豆2022-03-19 10:41:07 土豆,香煎,小土豆, 香煎小土豆的做法配料表
STEP1、小土豆去皮切成小块用清水浸泡片刻冲洗干净沥干，葱花切好
STEP2、平底不粘锅热入油（平时炒菜用量即可），油热入土豆块，用筷子铺散，片刻后转小火
STEP3、小火煎至两面略有金黄
STEP4、撒入胡椒粉，椒盐，葱花，用筷子翻拌均匀即可（随时可关火，锅内有余热）
|
|
热菜家常菜香煎小土豆2022-03-19 10:41:07 土豆,香煎,小土豆, 香煎小土豆的做法配料表
STEP1、小土豆去皮切成小块用清水浸泡片刻冲洗干净沥干，葱花切好
STEP2、平底不粘锅热入油（平时炒菜用量即可），油热入土豆块，用筷子铺散，片刻后转小火
STEP3、小火煎至两面略有金黄
STEP4、撒入胡椒粉，椒盐，葱花，用筷子翻拌均匀即可（随时可关火，锅内有余热）
|
单纯想方便自己记录，没有想盗菜谱的意思小土豆,小葱,椒盐,胡椒粉
乱糊弄人的懒人菜，没有任何考究，但是据我经验，卤味要是没吃完隔天可以加这种辛香料比如韭菜、青蒜、蒜薹、韭菜花、芹菜都可以，下少许油和辣椒炒一下，原本带有卤汁就不用另外加别的调料，如果没有可以加点耗油和米酒，少许水闷一下，特别好吃哦~~ 耗时：3min 成本：8元左右（卤大肠7、韭菜0.5）小土豆,小葱,椒盐,胡椒粉
