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尖椒肉卤凉汤面条


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


尖椒肉卤凉汤面条的做法配料表

  • 尖椒 (2个)
  • 盐 (5克)
  • 葱末 (3克)
  • 酱油 (2勺)
  • 十三香 (半小勺)
  • 猪瘦肉 (100克)
  • 耗油 (半勺)
  • 挂面 (300克)
  • 淀粉 (2勺)

STEP1、猪肉剁碎,放入葱花,酱油,十三香,盐,耗油,搅拌均匀,放一旁腌制入味。

尖椒肉卤凉汤面条

STEP2、锅里倒油,电磁炉1200瓦,放搅拌好的肉,来回炒,之后转900瓦。差不多快熟了时然后放入剁好的尖椒。一直到都完全熟了。

尖椒肉卤凉汤面条

STEP3、淀粉放入凉水搅拌均匀倒入锅中,在电磁炉900瓦炖2分钟,如果觉得干可以在倒点水。出锅!

尖椒肉卤凉汤面条

STEP4、放入凉水开锅煮面条,1200瓦,时不时的翻动一下,不然面条会抱团

尖椒肉卤凉汤面条

STEP5、盆里放凉水,煮好的面条捞出来放凉水盆里。

尖椒肉卤凉汤面条

STEP6、加上卤子开吃吧,喜欢腐乳的话也来一点

尖椒肉卤凉汤面条


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