分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 凉菜家常菜

凉菜家常菜


樱花红豆寒天果冻


2022-03-19 10:41:07 ,,,


樱花红豆寒天果冻的做法配料表

  • 寒天粉 (4克)
  • 长柄樱花 (5只)
  • 樱花糖浆 (13克)
  • 红豆 (25克)
  • 砂糖 (70克)
  • 水 (500毫升)
  • 朗姆酒 (一点点)

STEP1樱花泡凉水20分钟,用水湿润模具,把红小豆撒在模具底部。

樱花红豆寒天果冻

STEP2、锅里加水,砂糖,寒天粉,用勺搅拌煮至沸腾后继续加热1分钟,关火冷却。

樱花红豆寒天果冻

STEP3、加入果子露,朗姆酒后,搅拌均匀倒入模具。

樱花红豆寒天果冻

STEP4、加上樱花和红小豆装饰,等全凉后放入冰箱。

樱花红豆寒天果冻

STEP5、完全凝结后取出切块,即可食用!

樱花红豆寒天果冻


温馨提示:


本文收集了樱花红豆寒天果冻的凉菜家常菜, ,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

暖洋洋的红薯泥燕麦片

最近真的很爱燕麦想做出不同口味/口感的燕麦煮物秋天是清冷的季节将红薯和燕麦这两种听起来就温暖的食材放在一起非常暖心暖胃了!✔以前做果冻我都用鱼胶粉,吉利丁,后来发现寒天即有高纤维卡路里还低,而且口感还好于其他材料,So...果断买了日本跟台湾的寒天粉,可以做果冻也可以做蛋糕镜面,方便好做,感觉逼格儿又上升一层次! ✔原方子糖过多,我已经改良了,觉得甜的可以再少一点糖! ✔模具用的寒天流,大家可以上网查一下,尺寸11.5*14*4.5cm,如果没有完全可以用玻璃乐扣,慕斯模具之类的代替! ✔冬天寒天特别容易凝固,动作要快啊! ✔樱花摆pose小窍门:刚做好的时候放樱花,樱花会飘起来,晾5-10分钟,最上面会先凝固,这时候用牙签

油面筋塞肉

突然看到这一道菜很有兴趣做去了菜场买了材料唯独油面筋买不到,因为夏天吃火锅的人少,于是没怎么进货了!可是油面筋可是灵魂呀!于是京东到家买了!准备就绪✔以前做果冻我都用鱼胶粉,吉利丁,后来发现寒天即有高纤维卡路里还低,而且口感还好于其他材料,So...果断买了日本跟台湾的寒天粉,可以做果冻也可以做蛋糕镜面,方便好做,感觉逼格儿又上升一层次! ✔原方子糖过多,我已经改良了,觉得甜的可以再少一点糖! ✔模具用的寒天流,大家可以上网查一下,尺寸11.5*14*4.5cm,如果没有完全可以用玻璃乐扣,慕斯模具之类的代替! ✔冬天寒天特别容易凝固,动作要快啊! ✔樱花摆pose小窍门:刚做好的时候放樱花,樱花会飘起来,晾5-10分钟,最上面会先凝固,这时候用牙签


美食做法网         Sitemap    Baidunews