素菜家常菜厨艺小白第一道干锅土豆片2022-03-19 10:41:07 土豆,锅土豆片,土豆片,豆片,锅土豆, 厨艺小白第一道干锅土豆片的做法配料表
STEP1、土豆切片都像这个这么薄厚最好 STEP2、把土豆片清水洗一下之后烧开水 STEP3、开水烫焯30秒左右,太久了会烂 STEP4、热锅热油炸土豆片,直到两面金黄盛出备好 STEP5、热锅热油炒蒜瓣豆瓣酱我用的是辣酱,依口味而定 STEP6、把土豆倒进去翻炒均匀就出锅啦能吃葱的可以再出货前放上葱花翻炒,因为我不吃就没放 温馨提示:本文收集了厨艺小白第一道干锅土豆片的素菜家常菜, 土豆的素菜家常菜,锅土豆片的素菜家常菜,土豆片的素菜家常菜,豆片的素菜家常菜,锅土豆的素菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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豆沫是胶东的传统美食,是用豆面和切碎的蔬菜做成的一道简单的食物。 其实地道的豆沫吃法是用浸泡后的大豆,用石磨磨出浆糊,然后用这现磨的豆浆糊在大锅里煮,然后添加切碎的应季蔬菜做成。 现在城里很少有石磨了,所以大都是用豆面来做豆沫。 可以做成这种散蒸的,也可以做成团子状的,也有人称菜团子。 若是做成豆沫球,所用蔬菜最好是提前焯烫下,否则不易握成球。 所用蔬菜的选择就很随意啦,自己喜欢啥就用啥,春天的荠菜和苦菜就挺好,苦苣、芹菜叶、莴苣叶子和萝卜叶子都是不错的选择,还有萝卜丝也很对味儿。 豆沫的制作过程中,因为我坦白,我炸土豆的时候因为土豆片切薄了,最后炸出来的像薯片
猪里脊肉我坦白,我炸土豆的时候因为土豆片切薄了,最后炸出来的像薯片