 素菜家常菜

海米冬瓜

1：海米本身有咸味，放盐要适量；2：海米煮冬瓜很鲜，比瘦肉煮的好吃多了；3：我喜欢吃绵的冬瓜，所以煮到完全变色透明，如果你不喜欢这么绵的话，可以减少放水量，缩短煮的时间。

STEP1、生姜切片，海米清洗干净后用温水泡软，冬瓜去皮，切薄片

STEP2、热油锅，爆香生姜片，放海米爆出香味

STEP3、放入冬瓜翻炒1分钟

STEP4、加入没过冬瓜一半的水，中火煮

STEP5、煮至冬瓜变透明，放盐调味，大火收干水就可以装碟；撒上一点葱花，就可以吃啦

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创意–干煸香菇秋葵

把最喜欢吃的食材做到了一起，这个味道太好吃了。1：海米本身有咸味，放盐要适量；2：海米煮冬瓜很鲜，比瘦肉煮的好吃多了；3：我喜欢吃绵的冬瓜，所以煮到完全变色透明，如果你不喜欢这么绵的话，可以减少放水量，缩短煮的时间。

蒸芹菜叶/茼蒿叶

么有故事，每次想吃什么一定要吃到，这事一点儿也不能耽搁。1：海米本身有咸味，放盐要适量；2：海米煮冬瓜很鲜，比瘦肉煮的好吃多了；3：我喜欢吃绵的冬瓜，所以煮到完全变色透明，如果你不喜欢这么绵的话，可以减少放水量，缩短煮的时间。