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素菜家常菜


皮皮虾青菜汤面


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,


皮皮虾青菜汤面的做法配料表

  • 皮皮虾 (3-4个)
  • 儿童挂面 (50克)
  • 小白菜 (50克)
  • 盐 (适量)

STEP1、皮皮虾洗净,入蒸锅隔水蒸5分钟取出晾凉备用。去掉头部,用食物剪刀剪去皮皮虾两边的硬壳,再将中间一片片的壳剥去,顺着虾腹部一侧往下慢慢撕,即可得到一整条虾肉。将剥好的虾肉用食物简单剪成小颗粒。小白菜洗净切碎

皮皮虾青菜汤面

STEP2、水烧开下面煮3分钟,倒去多余的水,留一碗面汤底的水量,下皮皮虾肉拌匀

皮皮虾青菜汤面

STEP3、再下青菜烫熟,加盐调味即可。吃时用食物简单将面条剪成适合入口的小段

皮皮虾青菜汤面


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