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东笋木瓜鱼肚汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


东笋木瓜鱼肚汤的做法配料表

  • 木瓜 (1只)
  • 东笋 (500g)
  • 鱼肚 (500g)
  • 草鱼骨 (一条)
  • 姜片 (适量)
  • 水 (8碗)
  • 冰糖 (一小块)
  • 盐 (适量)

东笋木瓜鱼肚汤的做法配料表

一定要放姜爆锅,煎致金黄,才可以除去腥味

STEP1、将鱼肚及鱼骨冼干净,放干水份

东笋木瓜鱼肚汤

STEP2、木瓜及东笋去皮冼干净

东笋木瓜鱼肚汤

STEP3、木瓜切小块

东笋木瓜鱼肚汤

STEP4、放油,姜爆香锅,放鱼肚及鱼骨煎金黄

东笋木瓜鱼肚汤

STEP5、将锅内放入水及冰糖烧开,再放煎好的鱼肚,鱼骨,木瓜及东笋,大火烧开15钟改文火煲1小时

东笋木瓜鱼肚汤

STEP6、香甜可口的鱼肚汤完成

东笋木瓜鱼肚汤


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