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素菜家常菜 |
纸杯蛋糕一直是我的最爱，做过很多次了，却一直没有让自己满意。趁着休假，跑到PageOne，翻看了很多杯子蛋糕的外版书籍。一张张精致的图片，真是招人喜欢。于是带着充电后满满的灵感，做出了这一组还算满意的Cupcake。老公带到公司分享给同事们，据说反响还不错，收到大家的好评，心中也充满感动。想必在这年节关头，小伙伴们免不了各种聚会、轰趴。如果你还没想好带什么爬梯礼物，缤纷欢快的杯子蛋糕是不错的选择哦~土豆切滚刀！大火炸透备用，调汁：生抽、醋、糖、少许水！姜丝爆锅放入孜然！放土豆翻炒，汁倒入锅中大火烧开后小火焖到收汁，放入香葱香菜快速翻炒喷酒一勺！出锅！
超级豪华的三明治，名字有很多，比如说法式三明治、烤火腿三明治、法式芝士三明治。但感觉我这个名字更厉害有没有…我觉得这些都不够具体，本身涵盖了果酱、芝士、火腿，配上蛋液和面包屑放在锅中煎到金黄色，非常漂亮。口味的话，就幻想成西式菠萝古老肉饭和糖醋里脊吧都是酸甜浓郁的，看着搭配有点儿奇怪，不得不佩服美国人的脑洞开的如此大。名字的出处大概是因为大部分食物历史学家认为基督山三明治是由一道法国菜CroqueMonsieur演变来的。（其他解释我也没找到）关于果酱的添加我觉得可以按照自己喜欢的来，参考了大部分老外的土豆切滚刀！大火炸透备用，调汁：生抽、醋、糖、少许水！姜丝爆锅放入孜然！放土豆翻炒，汁倒入锅中大火烧开后小火焖到收汁，放入香葱香菜快速翻炒喷酒一勺！出锅！