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素菜家常菜


陈皮红豆


2022-03-19 10:41:07 ,,


陈皮红豆的做法配料表

  • 陈皮 (1片)
  • 红豆 (100克)
  • 水 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 莲子 (几颗)

陈皮红豆的做法配料表

可以用高压锅煮,但是红豆必须提前浸泡,不然口感不好。我习惯用炖盅。

STEP1红豆洗净,浸泡,这样容易煮!

陈皮红豆

STEP2、陈皮少量,洗净

陈皮红豆

STEP3、泡软

陈皮红豆

STEP4、切丝

陈皮红豆

STEP5红豆炖煮一定时间后,中途加一小把莲子

陈皮红豆

STEP6、此时红豆汤已经变热,但红豆还不够软糯

陈皮红豆

STEP7、加入陈皮丝,炖煮多一个小时即可。起锅后加入适量冰糖。

陈皮红豆

STEP8、一碗舒服的陈皮红豆完成。

陈皮红豆


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