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超级好吃并且简单的黄豆酱猪蹄


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


超级好吃并且简单的黄豆酱猪蹄的做法配料表

  • 猪蹄 (2只)
  • 黄豆酱 (适量)
  • 水 (适量)
  • 葱 (一棵)
  • 姜 (切片)
  • 花椒
  • 白酒 (4勺)

超级好吃并且简单的黄豆酱猪蹄的做法配料表

脂肪肝、心血管疾病、脑血栓、高胆固醇……的人最好谨慎!其实这类人群最好以素食为主就对了!

STEP1、猪蹄切块、用水焯一下、去掉多余的油腻和脏东西。然后和葱姜、花椒一起放入砂锅(砂锅里不要是冷水、温水和热水都行)放白酒去腥!炖11.5个小时。

STEP2、把炖好的猪蹄连汤一起捞出,(可以带姜一起进行)如果捞出的汤上有厚厚一层油脂、最好把油清理干净,只要汤就好了,放进炒锅(不需要放油)开火放入黄豆酱(一找个人口味、口味重的多放、口味清的少放、这样就不用放盐了)大火收汁!完成


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