素菜家常菜奶豆2022-03-19 10:41:07 奶豆, 奶豆的做法配料表
奶豆的做法配料表STEP1、准备好所有材料,以免手忙脚乱! STEP2、过筛的蛋黄蓉 STEP3、打发黄油,黄油软化,打发是让奶豆酥软的关键! STEP4、成这种状态! STEP5、加入蛋黄蓉打发的状态!同时分三次加入牛奶,每次都是打发融合才加入下一次,以免油水分离! STEP6、将粉类过筛到打发好的黄油糊中! STEP7、用刮刀拌匀! STEP8、再用手抓匀,不可以过度搅拌! STEP9、抓成团! STEP10、搓成小丸子! STEP11、150度烤箱中层,预计25分钟! STEP12、烤好了! STEP13、凉了装罐! STEP14、酥脆可口!入口即化!奶香四溢! |