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素菜家常菜蛤蜊蒸蛋2022-03-19 10:41:07 蛤蜊,蒸蛋,蛤蜊蒸蛋, 蛤蜊蒸蛋的做法配料表
蛤蜊蒸蛋的做法配料表STEP2、水中放入姜片和料酒烧开，将蛤蜊煮至开口立即捞出，蛤蜊开口时间先后不一，要及时把开口的蛤蜊捞出来，不然就煮老了 STEP3、将煮好的蛤蜊排放在蒸盘中，煮蛤蜊的水捞去姜片晾凉待用 STEP4、鸡蛋打散，加入盐和凉至温热的蛤蜊水调匀，鸡蛋：蛤蜊水=1：1 STEP5、鸡蛋盘上再覆盖一个盘子或蒙上保鲜膜，冷水时放入蒸锅，蒸10分钟左右，水开后转中火 STEP6、蒸好以后的蒸蛋滴香油和葱花即可 温馨提示：本文收集了蛤蜊蒸蛋的素菜家常菜， 蛤蜊的素菜家常菜,蒸蛋的素菜家常菜,蛤蜊蒸蛋的素菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
素菜家常菜
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冬天来了，冬季限定食材开始大显身手的时刻也如约而至。今天我们开箱款食材-冬笋。冬笋、消食健脾，冬笋。除了煮和炒，我们还可以用它鲜美的烩饭。与牛肉起烹煮，滋味与幸福全部藏匿在米饭中了。1.蛤蜊一定要买鲜活的，提前放入盐水中吐尽泥沙，也可以在水中放入少量油使其吐沙；2.煮蛤蜊的时候要将开口的蛤蜊及时捞出来，不要煮老了。如果有久煮不开壳的蛤蜊可能是死的就不要了；3.鸡蛋和温水的比例是1：1，覆盖保鲜膜或者盖子上火蒸是为了使蛋液表面平滑不皱。
创建菜谱必须要菜谱封面，无奈，封面照片只能从网上找，绝对无心抄袭，（因为我做的还要好看些~哈哈）待我下次做出实物出来再换封面吧1.蛤蜊一定要买鲜活的，提前放入盐水中吐尽泥沙，也可以在水中放入少量油使其吐沙；2.煮蛤蜊的时候要将开口的蛤蜊及时捞出来，不要煮老了。如果有久煮不开壳的蛤蜊可能是死的就不要了；3.鸡蛋和温水的比例是1：1，覆盖保鲜膜或者盖子上火蒸是为了使蛋液表面平滑不皱。