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酱咸菜－小土豆豇豆芹菜

2022-03-19 10:41:07 土豆,豇豆,芹菜,咸菜,小土豆,酱咸菜,土豆豇豆,豆芹菜,

酱咸菜－小土豆豇豆芹菜的做法配料表

小土豆（大约15个）
芹菜（一斤）
香菜（一小把）
豇豆（一斤）
辣椒（辣椒小点的六个）
肉皮（个人喜欢吃多放了一些）
老抽、盐、鸡精、油（适量）
葱姜八角（适量）

酱咸菜－小土豆豇豆芹菜的做法配料表

加入芹菜的时候如果觉得好，可以少加一点水（小半碗，后面蔬菜还能出些水

STEP1、清洗干净、切段

酱咸菜－小土豆豇豆芹菜

STEP2、对半切开

酱咸菜－小土豆豇豆芹菜

STEP3、对半切开

酱咸菜－小土豆豇豆芹菜

STEP4、猪皮煮好切长条

酱咸菜－小土豆豇豆芹菜

STEP5、葱姜八角

酱咸菜－小土豆豇豆芹菜

STEP6、热油煎土豆、煎到皱皮、葱香八角，煸香

酱咸菜－小土豆豇豆芹菜

STEP7、倒入老抽

酱咸菜－小土豆豇豆芹菜

STEP8、倒入老抽、放芹菜

酱咸菜－小土豆豇豆芹菜

STEP9、放入豇豆

酱咸菜－小土豆豇豆芹菜

STEP10、等豇豆、芹菜炒软放入辣椒、香菜（我是连根一起）、肉皮放入，看看干不干，干的话就少加入一点水，开了调小火、

酱咸菜－小土豆豇豆芹菜

STEP11、大约十分钟，打开盖子翻炒一下

酱咸菜－小土豆豇豆芹菜

STEP12、芹菜豇豆辣椒肉丝熟了调大火收汤、鸡精，尝一下味道.如果觉得淡可以在放点盐。

酱咸菜－小土豆豇豆芹菜

STEP13、出锅了、配一碗大米水饭、老好吃啦！

酱咸菜－小土豆豇豆芹菜

STEP14、咕嘟咕嘟

酱咸菜－小土豆豇豆芹菜

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香莴笋生焖兔丁肉

这是一道下饭菜，所以所有辅料都是剁碎的，拌饭吃口感会更棒。兔肉腌制时1、先加盐（量少）再加干淀粉才能入味；2、最后加入熟油腌制是使兔肉久炒不柴莴笋喜欢脆口，可以切好后加入适量盐放入有盖的容器里使劲儿摇晃一分钟左右，再用清水洗净，最后好二荆条一起下锅。关于咸、辣都是根据个人口味添加。酱咸菜、每次做都好下饭

雪菜春笋炒毛豆

雪里蕻,春笋,毛豆,肉丝,盐,糖,鸡精,葱酱咸菜、每次做都好下饭

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