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素菜家常菜红薯圆子2022-03-19 10:41:07 红薯,圆子,薯圆,红薯圆子,红薯圆, 红薯圆子的做法配料表
STEP1、红薯去皮切厚片，蒸熟备用
STEP2、糯米粉约200g、白糖30g；蒸熟的红薯
STEP3、把糯米粉、白糖、红薯混合，并掺入少量的水，和成面团。水一定要慢慢加，少加，因为红薯里也含有很多水分，一不小心水就容易加多了
STEP4、红薯和糯米粉混合均匀，揉成可以搓出小圆球的团就行了
STEP5、宽油，烧到有微微的冒烟就可以开始炸了。放圆子的时候要小心，顺着锅边滚下去，不要丢哈，容易溅起油星子烫伤自己的。炸的时候用中火
STEP6、炸到表面金黄，圆子浮起就可以捞出来了
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素菜家常菜
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牛奶,鸡蛋,砂糖喜欢把丸子叫圆子，一是顺口，二是可爱。红薯和糯米都是我很喜欢的两样东西。在我们老家入冬了就有炸红薯圆子的习惯。以前没觉得啥，今年突然特别想吃这个，自己动手吧。我也没打电话回去问我老娘，自己琢磨的应该是加的糯米粉，于是某个周末就动手开干了。这不又快过年了，脑海偶尔浮现模糊的记忆。那就是每到快过年的时候，奶奶总要做些油炸小点心，比如火食、小麻花等。而且儿时没有天然气灶这些先进的厨具，奶奶总是把一个小煤球炉放在屋子里，又能取暖又能炸点心。大家都围在旁边，分剂子的、搓生坯的、负责看着锅里的，一家人其乐融融的。而我
周末闲来无事，挑了一条鲜活草鱼，接近四斤，一半做汤，一半做成茄汁，一条鱼两种口味，一口鲜香，一口酸甜。“竹笋奶汤”已经在上一个菜谱与大家分享了，现在做一道“茄汁草鱼”一起来试试吧。喜欢把丸子叫圆子，一是顺口，二是可爱。红薯和糯米都是我很喜欢的两样东西。在我们老家入冬了就有炸红薯圆子的习惯。以前没觉得啥，今年突然特别想吃这个，自己动手吧。我也没打电话回去问我老娘，自己琢磨的应该是加的糯米粉，于是某个周末就动手开干了。这不又快过年了，脑海偶尔浮现模糊的记忆。那就是每到快过年的时候，奶奶总要做些油炸小点心，比如火食、小麻花等。而且儿时没有天然气灶这些先进的厨具，奶奶总是把一个小煤球炉放在屋子里，又能取暖又能炸点心。大家都围在旁边，分剂子的、搓生坯的、负责看着锅里的，一家人其乐融融的。而我
