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山药鲍鱼排骨汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,


山药鲍鱼排骨汤的做法配料表

  • 排骨 (一根)
  • 鲍鱼 (2只)
  • 山药 (半根)
  • 枸杞 (一小把)
  • 西洋参 (5克)
  • 芹菜 (2根)

STEP1鲍鱼去掉内脏,用刷子刷干净,山药去皮切小段,排骨加两片姜一勺料酒焯水!

山药鲍鱼排骨汤

STEP2、把排骨,鲍鱼,西洋参,放到砂锅里来,注入足量清水,大火烧开后关小火,炖一个钟

山药鲍鱼排骨汤

STEP3、炖的时候锅盖可以揭一条缝,如上图防扑锅

山药鲍鱼排骨汤

STEP4、一个钟后打开盖,放入山药,再炖二十分钟

山药鲍鱼排骨汤

STEP5、加入枸杞子再煮5分钟!

山药鲍鱼排骨汤

STEP6、关火,加入芹菜粒,加盐鸡粉调味!

山药鲍鱼排骨汤


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