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靓汤家常菜


奶白鲫鱼汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


奶白鲫鱼汤的做法配料表

  • 鲫鱼 (1条)
  • 盐 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 芹菜 (1根)
  • 姜 (3片)

STEP1、先煎一个荷包蛋备用

奶白鲫鱼汤

STEP2鲫鱼处理干净后,锅里下油,大火煎至两面金黄,鱼下了之后不要关小火,也不要去翻动鱼,煎个两三分钟再翻,这样不掉皮

奶白鲫鱼汤

STEP3、然后加姜片煎一小会,倒出多余的油,然后加入适量开水,加入荷包蛋一起煲,汤是奶白色的哦,超好喝,中小火煲半个钟,加入胡椒粉,盐,芹菜末,调味出锅

奶白鲫鱼汤


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