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靓汤家常菜


浇汁蒜香煲仔饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,


浇汁蒜香煲仔饭的做法配料表

  • 照烧汁
  • 熟米饭
  • 香肠
  • 腊肉
  • 大蒜
  • 香菇

STEP1、香肠,腊肉切薄片;大蒜切末;香菇泡开后切丝

STEP2、煲仔锅中先铺一层米饭,放上一半香肠,腊肉

STEP3、再铺米饭至煲仔锅满,上铺剩余的香肠腊肉及香菇丝

STEP4、大火蒸30分钟左右

STEP5、另用一口小锅倒少许食用油烧热,下蒜末爆香

STEP6、倒入几勺照烧汁,拌匀烧热即离火

STEP7、将6中的蒜香酱汁马上浇在煲仔饭上即可

STEP8、喜欢的话,也可洒少许葱花或烫熟的小青菜装饰


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