STEP1、一小杯干海带，需要用水泡的哈

STEP2、泡开以后这个样子，要洗一洗干净哈，一般泡个20分钟就差不多这样了

STEP3、洗一洗干净，然后用剪刀剪一下大小，这样吃起来比较方便（这招跟我婆婆学的）

STEP4、锅里放油，预热

STEP5、牛肉先下锅炒一下

STEP6、牛肉炒到7，8分熟就下海带

STEP7、海带和牛肉一起炒

STEP8、然后放入一大勺酱油，国内应该是放生抽

STEP9、然后放入8杯水（大概就是一锅了）

STEP10、煮沸腾以后放入一勺蒜泥

STEP11、然后再放入盐就可以了

STEP12、煮沸腾以后改小火或者中火稍微再熬一下就可以了，不立马吃也没关系，放进冰箱，隔天加热一下吃也依旧很好吃的喔。